Surowy Olej Słonecznikowy (NON-GMO)
United Industries oferuje surowy olej słonecznikowy klasy spożywczej (Edible Grade), pozyskiwany z tłoczenia nasion słonecznika NON-GMO. Produkt spełnia wymagania jakościowe dla Pierwszego Gatunku „P” zgodnie z ukraińską normą DSTU 4492:2017.
Specyfikacja Techniczna
| Parametr | Standard (DSTU 4492:2017) | Wynik Analizy |
| Parametry Organoleptyczne | ||
| Wygląd | Przezroczysty, dopuszczalny niewielki osad | |
| Zapach i smak | Typowy dla oleju słonecznikowego, bez obcych zapachów i smaków | |
| Parametry Fizykochemiczne | ||
| Liczba barwna, mg jodu | Maks. 25 | 20 |
| Liczba kwasowa, mg KOH/g | Maks. 4,0 | 1,8 |
| Liczba nadtlenkowa, 1/2 O mmol/kg | Maks. 10,0 | 5,0 |
| Udział masowy wilgoci i substancji lotnych, % | Maks. 0,20 | 0,13 |
| Udział masowy zanieczyszczeń nietłuszczowych, % | Maks. 0,1 | 0,08 |
| Udział masowy związków fosforu, % | Maks. 0,6 | 0,55 |
| Liczba jodowa (g I2/100 g) | Maks. 170 | 40 |
| Udział masowy substancji niezmydlających się, % | Maks. 1,0 | 0,06 |
| Temperatura zapłonu oleju ekstrakcyjnego, °C | 225 | 225 |
| Zanieczyszczenia (Elementy Toksyczne i Mykotoksyny) mg/kg | ||
| Udział masowy ołowiu, mg/kg | Maks. 0,10 | 0,032 |
| Udział masowy kadmu, mg/kg | Maks. 0,05 | 0,014 |
| Udział masowy arsenu, mg/kg | Maks. 0,1 | 0,001 |
| Udział masowy rtęci, mg/kg | Maks. 0,03 | 0,001 |
| Udział masowy miedzi, mg/kg | Maks. 0,5 | 0,47 |
| Udział masowy cynku, mg/kg | Maks. 5,0 | 2,36 |
| Udział masowy żelaza, mg/kg | Maks. 5,0 | 3,62 |
| Udział masowy zearalenonu, mg/kg | Maks. 1,0 | 0,04 |
| Udział masowy aflatoksyny B1, mg/kg | Maks. 0,005 | 0,001 |
| Pestycydy, mg/kg | ||
| Heksachlorocykloheksan (gamma-izomer) | Maks. 0,05 | 0,004 |
| Heptachlor | Nie dotyczy | Nieobecny |
| DDT (dichlorodifenylotrichloroetan) | Maks. 0,100 | 0,004 |
| Wskaźniki Radiologiczne, Bq/kg | ||
| Poziom radionuklidów: Cs-137 | Maks. 100 | 2,90 |
| Poziom radionuklidów: Sr-90 | Maks. 30 | 18,3 |