Olej Słonecznikowy

Krótki opis niedostępny.

Olej Słonecznikowy Rafinowany (RDBW) – Gatunek P

United Industries oferuje w 100% czysty, rafinowany olej słonecznikowy klasy spożywczej, produkowany pod marką „SunnyOil”.

Nasz olej przechodzi pełen proces technologiczny RDBW (Rafinacja, Dezodoryzacja, Bielenie, Wymrażanie), co gwarantuje najwyższą czystość, neutralny smak oraz klarowną konsystencję bez osadów.

Produkt spełnia rygorystyczne wymogi ukraińskiej normy DSTU 4492:2017 (Gatunek P) oraz jest w pełni zgodny z Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1881/2006 w zakresie dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń.

Kod HS: 15121990


Szczegółowa Specyfikacja Produktu

1. Właściwości Fizykochemiczne i Organoleptyczne

Parametr Norma Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Przejrzystość Czysty, bez osadu Czysty, bez osadu DSTU 8842:2019
Smak i zapach Właściwy dla oleju, Właściwy dla oleju, DSTU 4492:2017
bez obcych posmaków bez obcych posmaków
Barwa (skala jodowa) 10 (Max) 2 DSTU 4568:2006
Liczba kwasowa (mg KOH/g) 0.25 (Max) 0.10 DSTU 4350:2004
Liczba nadtlenowa (meq O2/kg) 10.0 (Max) 1.7 DSTU 4570:2006
Woda i substancje lotne 0.1% (Max) 0.05% DSTU 4603:2006
Zawartość fosforu Brak Brak DSTU 7082:2009

2. Dopuszczalna zawartość metali ciężkich (Max. mg/kg)

Parametr Norma (Max.) Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Ołów (Pb) 0.1 < 0.05 GOST 30178-96
Kadm (Cd) 0.05 < 0.002 GOST 30178-96
Rtęć (Hg) 0.03 0.0021 GOST 26927-86
Miedź (Cu) 0.5 0.1 GOST 30178-96
Żelazo (Fe) 5.0 0.53 GOST 30178-96
Cynk (Zn) 5.0 0.20 GOST 30178-96
Arsen (As) 0.1 < 0.05 GOST 26930-86

3. Profil Kwasów Tłuszczowych

Parametr Norma Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Kwas erukowy < 0.01% ISO 15304:2008

4. Dioksyny i PCB (Max.)

Parametr Norma (Max.) Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Suma dioksyn (WHO-PCDD/F-TEQ) 0.75 pg/g tłuszczu 0.22612 Akredytowane met. UE
Suma dioksyn i dioksynopodobnych PCB 1.25 pg/g tłuszczu 0.11230 Akredytowane met. UE
Suma PCB (ICES–6) 40 ng/g tłuszczu < 1 Akredytowane met. UE

5. Mykotoksyny (Max. mg/kg)

Parametr Norma (Max.) Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Aflatoksyna B1 0.005 < 0.001 МV 4082-86
Zearalenon 1.0 < 0.005 МV 5177-90

6. Zanieczyszczenia i WWA (Max. µg/kg)

Parametr Norma (Max.) Wartość Rzeczywista Metoda Badawcza
Benz(a)piren 2.0 < 0.07 DSTU 4689:2006
Suma WWA (4) 10.0 0.07 DSTU 4689:2006…

Zgodność z dodatkowymi normami UE:

  • 3-MCPD: < 20 µg/kg
  • Estry glicydowe (jako Glicydol): < 1000 µg/kg